Cebularze z czarnuszką
- 45 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
2 dag drożdży
150 ml wody
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
5 cebuli
1,5 łyżki czarnuszki
10 dag sera żółtego
oliwa
sól
pieprz
Cebularze z czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy rozpuszczone drożdże, olej oraz szczyptę soli. Zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
- 2. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na oliwie. Oprószamy solą oraz pieprzem. Ser ścieramy na tartce o dużych oczkach.
-
3.
W wyrośniętego ciasta formujemy owalne placuszki. Układamy je na blaszce. Na ciasto nakładamy porcję cebuli. Wierzch posypujemy żółtym serem oraz czarnuszką. Cebularze pieczemy 20 minut w temperaturze 220 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze