Cebulowa przekąska z usa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z solą,
pieprzem i proszkiem do pieczenia.
W osobnym naczyniu
rozkłócamy jajko i mieszamy najpierw z mlekiem, a następnie
z mąką.
2.Cebule obieramy i kroimy
w 2-mm plastry. Oddzielamy
pojedyncze krążki. Każdy
zanurzamy w cieście. W głębokiej
patelni lub frytkownicy
rozgrzewamy olej. Smażymy
krążki, aż ciasto się zezłoci.
Następnie osączamy z tłuszczu
na papierowym ręczniku
kuchennym. Posypujemy
odrobiną soli.
Porady
Podajemy od razu po usmażeniu jako przekąskę lub dodatek np. do kotletów.
Komentarze