Cebulowe bułki

Cebulowe bułki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z wody, cukru, soli, mleka drożdży oraz 2 łyżek mąki wyrobić rozczyn. Odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie dodać resztę składników i dobrze wyrobić do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Ponownie odstawić do podwojenia objętości.
• 2. Następnie ciasto krótko wyrobić, uformować z niego bułeczki i umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na około 40 minut. Przed pieczeniem wierzch bułeczek posmarować mlekiem.
• 3. Piec w 180st.C około 20-25 minut do zarumienienia. Upieczone bułki wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Na Gazie)