Cebulowe krakersy
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
15 dag margaryny
1 jajko
2 cebule
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka kurkumy
4 łyżki wody
Dodatkowo:
1 jajko
sól ziołowa
Cebulowe krakersy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wsypać mąkę, dodać wszystkie przyprawy, jajko, margarynę oraz startą na dużych oczkach cebule i posiekać nożem. Następnie zarabiając ciasto dodawać wody. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość 0,5cm i radełkiem wycinać małe krakersiki.
-
2.
Krakersy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem oraz posypać solą ziołową. Piec w temp. 180 st przez 30 min.
- 3. Gotowe krakersy podawać z czerwonym barszczem.
Podobne przepisy
Komentarze