CHAI MASALA.
Uwielbiam indyjskie smaki - korzenne przyprawy, które powodują u mniejakąś dziwną melancholię i skłonność do refleksji.Nastrajają mnie. I dziś zapragnęłam tego błogiego stanu.
Składniki:
- 2 kubki wody
2 kubki mleka
3 łyżeczki herbaty Assan
1 laska cynamonu
2 gwiazdki anyżu
3 goździki
łyżeczka mielonego kardamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiry
3 ziarenka pieprzu
Chai masala. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotowałam wodę z herbatą oraz wszystkimi przyprawami. Do gotującego się naparu
wlałam ostrożnie mleko. Całość trzymałam na ogniu ok. 3 minut.
Odcedziłam i rozlałam do szklanek.
Porady
CHAI MASALA, czyli indyjska herbata z mlekiem i przyprawami to idealny środek na rozgrzewkę! Najlepsza na ciepło.
Podobne przepisy
Komentarze