1.Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą i prużymy na rozgrzanym oleju.
2.Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju obrana i drobno pokrojoną cebulę.
Do cebuli dodajemy poszatkowaną kapustę oraz pokrojoną w paseczki paprykę, doprawiamy pieprzem oraz solą.
3.Po uprażeniu, kapustę układamy na dnie naczyń typu kokilki, na kapustę wykładamy mięso.
4.Ogórka kroimy w plasterki. Układamy na około mięsa, pomidory w pół plasterki, paprykę w paski, układamy na mięsie.
5.Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem i zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera 180°C.
6.Danie podajemy z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego.
Komentarze