Chili con carne
Klasyczne danie z fasolą, papryką i dużą ilością chilli.Świetnie nadaje się na danie główne jak również na przekąskę.
Składniki:
- Składniki :
500g mielonej wołowiny,
2 ząbki czosnku,
2 cebule,
1 puszka pomidorów krojonych w zalewie,
1 płaska łyżka płatków chilli,
1 łyżka kminku,
1 czerwona papryka,
2 szklanki bulionu wołowego,
1 puszka fasoli czerwonej w zalewie,
sól, pieprz,
olej.
Chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną cebulę, paprykę, czosnek, kminek, paprykę chilli. Całość chwilę podsmażyć. Dodaj mięso i mieszając całość smażyć. Wrzuć pomidory i wlej bulion. Przykryj i duś 20-25 minut co jakiś czas mieszając. Na koniec dodaj odsączoną fasolę i podgotuj z 5-10 minut.
Komentarze