Chińszczyzna .....z makaronem

0 (0 ocen)

  • 30 min

przepis dostałam od teściowej ....smakuje każdemu

  • 30 min

Składniki:

  • mała paczka makaronu łazankowego
    pół kg piersi z kurczaka
    40 dag pieczarek
    2 średnie marchewki
    2 średnie pietruszki
    średnia kapusta pekińska
    przyprawy: przyprawa uniwersalna, sos sojowy, sambal oelek , olej

Chińszczyzna .....z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę pekińską szatkujemy, wrzucamy do garnka skropionym olejem , następnie obieramy marchewkę i pietruszkę , myjemy następnie marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach do kapusty , obieramy pieczarki które potem kroimy na drobno i wrzucamy do garna z kapustą i warzywami . Stawiamy na małym ogniu i dusimy tak do miękkości.

    Piersi z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałeczki typu kwadrat następnie podsmażamy na patelni w niewielkiej ilości oleju , przyprawiamy sosem sojowy oraz przyprawami według własnego uznania.

    W osolonej wodzie gotujemy makaron łazankowy na pół twardo.

    Kiedy po duszeniu mamy miękkie warzywa dodajemy podsmażone mięso , przyprawiamy przyprawami , dodajemy także sambal olelek według własnego uznania(ja osobiście lubię bardziej ostro). na końcu dodajemy makaron i wszystko razem mieszamy .

    Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy