Chleb orkiszowy razowy
- 2 godz.
Prosty do przygotowania i zdrowy chlebek
- 2 godz.
Składniki:
pół kg maki orkiszowej razowej
łyżeczka cukru
250 ml ciepłej wody
3 dag świeżych drożdży
łyżeczka soli
Chleb orkiszowy razowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże, kiedy zaczną rosnąć mieszamy z resztą składników i wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia.
- 2. Kiedy podwoi swoją objętość, wyrabiamy je ok 1-2 minuty i przekładamy do formy do pieczenia natłuszczoneji wysypanej otrebami. Wierzch smarujemy odrobiną wody. Odstawiamy jeszcze na ok 20 min do wyrośnięcia. Pieczemy ok 45 min w 180st.
Komentarze