Chleb pszenny z dynią
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3,5 szkl mąki
1 szkl startej na jarzynowych oczkach i odsączonej dyni
2 łyzki oleju
1 op. suchych drożdży (7g)
1 łyżeczka soli
szczypta cukru
1 szkl ciepłej wody
oraz 2 łyżki pestek dyni
keksówka 12x24 cm
Chleb pszenny z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wkładamy mąkę, dynię, suche drożdże, sól, cukier i mieszamy. Następnie wlewamy olej oraz ciepłą wodę. Wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 min. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy przez chwilę i przekładamy do keksówki. Wyrównujemy i posypujemy pestkami dyni. Ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na kolejne 30 minut. Potem wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 1 godz w temperaturze 200 stopni. Upieczony chleb studzimy na kratce.
Komentarze