Chlebek na drożdżach
Chrupiąca skórka,mięciutki środek i zapach unoszący się po całym domu. Domowe pieczywo wcale nie jest takie trudno,a efekty docenią wszyscy domownicy.
Składniki:
- 1 1/4 szklanka ciepłej wody
1/4 szklanki miodu
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 łyżka suchych drożdży
4 szklanki mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki soli
50 g masła
Chlebek na drożdżach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki wlej wodę i mleko. Dodaj miód,drożdże i wymieszaj. Odstaw by drożdże zaczęły pracować.
Do większej miski wsyp mąkę i sól,wymieszaj. Dodaj masło i posiekaj. Do mąki dodaj rozczyn u wyrób ciasto.
Gotowe ciasto przełóż do miski wysmarowanej oliwą z oliwek i przykryj folią spożywczą. Ciasto odstaw na ok. 2-3 godziny aby podwoiło swoją objętość. -
2.
Dwie keksówki wysmaruj oliwą z oliwek.
Do wysmarowanych blaszek przełóż ciasto,przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
W między czasie nastaw piekarnik na 200 C.
Chlebki wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 40 minut.
Podobne przepisy
łatwy chlebek cebulowy na drożdżach
Lubicie smakowe pieczywo? My uwielbiamy bułki i chlebki z różnymi dodatkami. Taki cebulowy chlebek najbardziej pasuje nam do kiełbaski z ogniska lub pikantnych gulaszy. Jest bardzo aromatyczny, po jego upieczeniu dom pachniał przez cały dzień. Najsmaczniejszy jest zaraz po upieczeniu.
Komentarze