Chłodnik cukiniowy
Natalia Miszker
- 30 min
- Dla 2 osób
- Trudny
Zapraszam na super smaczną zupkę na gorące dni.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Trudny
Składniki:
- 1 średnia cukinia
4 małe ogórki gruntowe
400 ml jogurtu naturalnego greckiego
1 łyżka pokrojonego koperku
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
sól, pieprz do smaku
Chłodnik cukiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię i ogórki myjemy i osuszamy a następnie obieramy ze skórek. Obrane warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy je do miski. Dodajemy jogurt grecki, koperek i czosnek, mieszamy. Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzone.
Komentarze