Chłodnik wiosenny
- 30 min
Po zimie każdy ma ochotę na coś lekkiego i zdrowego.
- 30 min
Składniki:
- - litr jogurtu naturalnego lub kefiru
- 300 g świeżych ogórków
- 3 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- pęczek rzodkiewek
- 4 jajka
- sól, pieprz do smaku
Chłodnik wiosenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek rozgnieść, ogórek pokroić w kosteczkę, a rzodkiewkę zetrzeć na tarce.
- 2. Do kefiru lub jogurtu dodać ogórek, rzodkiewkę, czosnek. Wszystko schłodzić.
- 3. Przed podaniem doprawić do smaku. Posypać szczypiorkiem, koperkiem. Podawać w talerzu z jajkiem ugotowanym na twardo, pokrojonym na ćwiartki. Smacznego !
Podobne przepisy
Komentarze