Chłodnik z łososiem na białym barszczu. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Barszcz ugotuj według przepisu na opakowaniu i ostudź.
2.Do wystudzonego dodaj śmietanę, sałatę pokrojoną w paski, pora w pierścionki i 2/3 grubo posiekanego koperku. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Dołóż łososia pokrojonego w paski (trochę zostaw do dekoracji). Wstaw na 20 minut do lodówki.
3.Podawaj porcje ozdobione paseczkami łososia i gałązkami pozostałego koperku. Możesz też dodać po kilka cząstek jajka ugotowanego na twardo.
Komentarze