Chrupiąca Cukinia :)
- 15 min
Prosto, szybko, pysznie..Te trzy słowa opisują w pełni to danie. A dodanie sera sprawi że będzie ono wyśmienicie chrupiące :)
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 cukinia
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
- olej do smażenia
- sól, pieprz
- kucharek
-10 dag sera żółtego
-natka pietruszki
-1 ząbek czosnku
Chrupiąca cukinia :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę tartą wymieszać ze startym serem, posiekaną natką pietruszki i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawić do smaku kucharkiem. Cukinie obrać, pokroić w plastry. Lekko posolić i popieprzyć. Panierować kolejno w mące, rozbełtanym jajku oraz bułce tartej z dodatkami. Przygotowane plasterki smażyć na rozgrzanym oleju, aż nabiorą z obu stron złotego koloru. Przed podaniem osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
SMACZNEGO :) !
Porady
Młode cukinie nie wymagają obierania ze skórki. Wystarczy że je dobrze umyjemy i wytrzemy do sucha papierowym ręcznikiem .
Podobne przepisy
Komentarze