CHRUPIĄCA SAŁATKA Z JAKIEM SADZONYM
- 30 min
Pyszna kolorowa i pełna witamin.Można ją przyrządzać na wiele sposobów,samemu komponując składniki;dodając ulubione warzywa,ulubionego kurczaka..efektem końcowym jest pęknie podane jajko ,które nacinając pięknie rozlewa się po talerzu...
- 30 min
Składniki:
- Składniki dla 2 osób:
1 połówka piersi z kurczaka
zmielone orzechy włoskie
sałata lodowa 3 listki lub inna
pomidor 1
cebula 1
rzodkiewki 4
ogórek konserwowy 1/2
papryka czerwona 1/4
sos sałatkowy np włoski
pestki dyni lub słonecznika
bagietka lub chleb na grzanki
czosnek 2 ząbki
masło
sól
pieprz
szczypiorek
2 jajka
Chrupiąca sałatka z jakiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy w paseczki,obtaczamy w orzechach,obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Bagietkę smarujemy masłem i rozgniecionym czosnkiem .Opiekamy w tosterze lub piekarniku.Możemy również pokroić w kostkę i podsmażyć grzanki na patelni.Sałatę rozdrabniamy ,porcjujemy na talerzach,pomidora ogórka,cebulę kroimy w pół plasterki.Rzodkiewkę w plasterki ,paprykę w paski.układamy kolejno na sałacie.Polewamy sosem sałatkowym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu.Jajka smażymy sadzone.Na warzywa układamy kurczaka i jajko na wierzch.Posypujemy delikatnie solą ,pieprzem,szczypiorkiem oraz pestkami.
Porady
Porcjowana na talerzach doskonale nadaje się na kolację dla dwojga...
Komentarze