Chrupiące esy-floresy
Po smażonych batonach zostało mi trochę ciasta i postanowiłam spróbować usmażyć je samo. Wyszły mi całkiem smaczne i chrupiące esy-floresy.
Składniki:
- 1 jajko
1/2 szkl mąki
2 szczypty proszku do pieczenia
2 czubate łyżeczki cukru
ok 1/3 szkl mleka
olej do głębokiego smażenia
Chrupiące esy-floresy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: mątewką wymieszać jajko, mąkę, proszek do pieczenia i cukier, dodać stopniowo tyle mleka aby otrzymać ciasto o bardzo gęstej konsystencji.
Łyżeczką wylewać ciasto na gorący olej. W ten sposób powstaną esy-floresy, które wyciągamy łyżką cedzakową i odsączamy na ręczniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu. Podajemy posypane cukrem pudrem.
Komentarze