Chrupiące orzechowe ciastka
- 60 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje :
300 g posiekanych orzeszków ziemnych
400 g cukru
120 ml wody
100 g masła
100 g syropu kukurydzianego
1/2 łyżeczki sody
cynamon
Chrupiące orzechowe ciastka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na blachę wysyp orzechy i piecz w 180 stopniach na złoty kolor przez 7 minut.
W rondlu z grubym dnem wymieszaj cukier wode masło i syrop kukurydziany.
Na średnim ogniu mieszaj drewnianą łyżką aż składniki sie rozpuszczą.Gdy zacznie wrzeć gotuj masę aż się zarumieni mieszając od czasu do czasu.Gdy osiagnie 300 stopni wsyo sode i wymieszaj. Dodaj orzechy. Na pergaminie wysmarowanym tłuszczem uformuj cieniutkie placuszki i poczekaj az stężeją
Komentarze