Chrupiący kurczak
- 60 min
Składniki:
- 4 podudzia
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej
1 płaska łyżeczka przyprawy złocistej do kurczaka
1 płaska łyżeczka kucharka
1 duży ząbek czosnek
2 łyżki oleju
Chrupiący kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dokładnie umyć podudzia. Następnie włożyć je do miski. Wlać do miski olej. Wsypać paprykę, przyprawę złocistą do kurczaka, kucharka. Wycisnąć czosnek. Następnie wetrzeć dobrze marynatę w mięso. Tak gotowe mięso wkładamy do piekarnika na ruszt. Opcja grill na 250 stopni. Pieczemy 45 min, aż do uzyskania chrupiącej skórki. Przekładać mięso co 10-15 min by dobrze się zapiekło. Upieczone mięso podajemy np. z ziemniakami i surówką.
Porady
Warto mięso zamarynować dzień przed pieczeniem, osiągniemy lepsze walory smakowe.
Komentarze