Chrupiący omlet z jajek i makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na gorącej patelni z tłuszczem smażymy ugotowany makaron. Makaron musi być rozłożony na całej powierzchni patelni, tak jak placek. Gdy makaron zrobi się zarumieniony wbijamy jajka i rozprowadzamy je po całości. Łopatką drewnianą dzielimy placek na połowę i przewracamy na drugą stronę żeby zarumienić z obu stron. Tak samo robimy z drugą połówką placka. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Usmażone omlety wykładamy na talerze i dodajemy na wierzch plasterki pomidora.
Smacznego !!!
Komentarze