Chrzan
- 60 min
Nie wyobrazam sobie bez niego Świat Wielkiejnocy!
- 60 min
Składniki:
-
Składniki na 1 kg tartego świeżego chrzanu:
8 jajek ugotowanych na twardo
sól
cukier
sok z cytryny
800 ml śmietany 12 lub 18%
Chrzan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Starty chrzan skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i sól do smaku. Dodać pokrojone w kostkę jajka, stopniowo dodawać śmietanę, tak aby konsystencja nie była zbyt wodnita.
Po przygotowaniu przełożyć do słoików i przechowywać w lodówce.
Komentarze