CIACHO
Składniki:
- biszkopt
5 jajek
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa
2 budynie malinowe
3 szklanki mleka
1/2 szkl. cukru
2 galaretki w kolorze budyniu ( u mnie rubinowe)
2 dowolne galaretki
Ciacho - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na standardową blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25 min. w 180 stopniach.
- 2. MASA: Na mleku z cukrem ugotować budynie. Zestawić z ognia, wsypać galaretki i mieszać do rozpuszczenia.
- 3. Na wystudzony biszkopt wylać gorącą masę. Pozostałe galaretki rozpuścić w mniejszej ilości wody i gdy zaczną tężeć wylać na ostudzone ciasto.
Porady
Na masę przed wylaniem galaretki można położyć dowolne owoce. Kolor galaretek i budyniu można wybrać dowolnie i za każdym razem można uzyskać ciasto w innym kolorze.
Komentarze