Mój synek uwielbia je ze mną robić oraz je jeść :)
Składniki:
ok 3 szkl.mąki
0,5szkl. oleju
0,5szkl.mleka
80g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier kryształ i kolorowa posypka do ozdoby
sparzona i starta skórka z cytryny lub kilka kropel olejku cytrynowego
1.Z podanych składników ugnieść ciasto (nie dodajemy cukru kryształ i posypki). Włożyć na 30min do lodówki. Następnie rozwałkować na grubość 0,5-1cm (ja robiłam raz cienkie raz grube). Wycinać kształty ciastek. Jedną stronę obtoczyć ("umoczyć") w cukrze i posypce. Włożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 13 min w nagrzanym piekarniku (180-200). Zależy od grubości ciastek. Cienkie dobre były już po 10min, a grubsze po 15minut.
Komentarze