Ciasteczka dla miłośników smaku chałwy, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Składniki:
15 dag masła
10 dag cukru
11 dag pasty sezomowej tahini u mnie kupna, ale można zrobić samemu
25 gram śmietany 30 % ja nie miałam w domu więc dodałam śmietankę do kawy i też wyszło super
27 dag mąki tortowej
1/2 łyżeczki cynamonu
Ciasteczka chałwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem do utartego kremu dodać pastę sezamową, śmietankę i cynamon, wymieszać. Przesianą mąkę dodać do kremu maślanego i już przy pomocy dłoni zagnieść ciasto
2.następnie z ciasta uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przy pomocy widelca kulki lekko spłaszczyć formując ciastka.
Piec w 200st około 10 minut do uzyskania złotego koloru.
Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu delikatnie zdjąć ciastka z blaszki.
Komentarze