Ciasteczka chałwowe z czekoladą
Ania Opiela
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasteczka o smaku chałwy ze szczyptą soli i kawałeczkami czekolady. Po prostu niebo w gębie. I jedna porcja ciasteczek to zdecydowanie za mało.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
115 g miękkiego masła
140 g pasty tahini
100 g brązowego cukru
150 g mąki
1 jajo
1 żółtko
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
PONADTO:
1 posiekana drobno gorzka czekolada
Ciasteczka chałwowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło utrzeć z cukrem i pastą tahini na gładką puszystą masę.
- 2. Nadal ucierając dodać jajko i żółtko.
- 3. Na koniec dodać mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia składników.
- 4. Dodać również posiekaną czekoladę, wymieszać.
- 5. Ciasto nakładać łyżeczką na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia w odstępach. Ciasteczka delikatnie spłaszczyć dłonią.
- 6. Piec 12 minut w 160 stopniach.
- 7. Wystudzić na kratce.
Porady
Ciasteczka delikatnie się rozlewają podczas pieczenia, więc lepiej nakładać mniejsze porcje.
Podobne przepisy
Komentarze