Ciasteczka cytrynowe
Iwona Tomasik
- 15 min
- Dla 6 osób
Pyszne i szybkie ciasteczka o orzeźwiającym smaku cytrynowym. Przechowywane w pudełku zachowują świeżość nawet 2 tyg.
- 15 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 100g masła
120g cukru
2 jajka
starta skórka z cytryny
sok z 1 cytryny
300g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
Ciasteczka cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko oraz skórkę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem i sodą. Zagnieć ciasto. Odstaw na 1h do lodówki.
- 2. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczaj najpierw w cukrze a następnie w cukrze pudrze. Układaj na blasze wyłożonej papierem. Piecz 10-15 min w 170 stopniach.
Komentarze