Ciasteczka gęsie łapki
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 200 g masła
- 200 g twarogu półtłustego w kostce
- 2 szklanki mąki
- 2 żółtka
- 2 łyżki zimnej wody
- 1/2 szklanki cukru do obtoczenia
Ciasteczka gęsie łapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło zetrzeć na tarce, dodać pokruszony ser i mąkę. Następnie dodać żółtka i wodę, zagnieść jednolite ciasto. Ciasto schłodzić w lodówce około 1 godziny.
Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować i wycinać szklanką kółka.
Cukier wsypać do talerza i obtaczać w nim krążki ciasta, następnie składać na pół, ponownie obtoczyć, jeszcze raz na pół i jeszcze raz obtoczyć w cukrze.
Gotowe ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175 st. C około 30 minut.
Podobne przepisy
Ciasteczka twarogowe "Gęsie łapki"
"Gęsie łapki" to kruche ciasteczka z ciasta z dodatkiem twarogu, które będą idealne do małe czarnej lub herbaty z cytryną. Nie są za słodkie, są mega chrupiące i delikatne, ciasto konsystencją nieco przypomina ciasto francuskie. Idealne dla dzieci i dorosłych. Są bardzo tanie, łatwe i ekspresowe w wykonaniu...
Komentarze