Ciasteczka jeżyki
Ania Opiela
- 35 min
- Dla 10 osób
Kruche maślane ciasteczka, które możemy przygotować bez użycia foremek. Udekorowane czekoladą i orzeszkami zachwycą niejednego swoim wyglądem.
- 35 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
150 g masła
70 g cukru pudru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
PONADTO:
½ gorzkiej czekolady
posiekane orzechy włoskie
Ciasteczka jeżyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać pokrojone masło.
Masło rozetrzeć w palcach wraz z mąką.
Następnie dodać jajka i zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować cienko na stolnicy.
Okręgiem o średnicy 14 cm wyciąć koła.
Każde koło przeciąć na 8 równych trójkątów.
Ciasteczka piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia około 12 minut w 180 stopniach.
Wystudzić.
Wystudzone dekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posiekanymi orzechami.
Komentarze