Ciasteczka majonezowe
Ciasto przeznaczone jest raczej do ciasteczek wyciskanych z maszynki ale nie mam takiej, więc Oliwka wykrawała tradycyjne kształty i ozdobiła je kolorowymi lentilkami. Wyszły pyszne!
Składniki:
- 5 szkl maki pszennej
180ml majonezu (mały słoik)
jajko
120g margaryny
1 szkl cukru
1 łyżeczka sody
łyżka octu
ok. 3 łyżki gęstej śmietany
kolorowe lentilki do dekoracji
Ciasteczka majonezowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić, ostudzić. Sodę skropić octem. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać resztę składników (oprócz śmietany) i zagniatać ciasto. Gdyby nie chciało się dobrze łączyć, należy dodawać po trochę śmietany. Ciasto schłodzić i rozwałkować. Wykrawać dowolne kształty, powtykać lentilki i piec ok 12 minut w 180 st.
Porady
Z podanych proporcji wyjdzie ok 5 dużych blaszek ciasteczek.
Komentarze