Ciasteczka "pieguski"
- 40 min
Poszukiwanie smakow i form,to jest to co lubie w kuchni,dzisiaj padlo na pomarancze ,jej sok i miazsz dodany do skladnikow okazal sie obsolutnie trafiony- polecam.
- 40 min
Składniki:
- .300 gr maki pszennej
.150 gr masla
.120 gr cukru pudru
.2 jajka
.miazsz z calej pomaranczy
.2 lyzki soku z pomaranczy
.2 lyzeczki proszku do pieczenia
.groszki czekoladowe do dekoracji
Ciasteczka "pieguski" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na deske przesiewamy make z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia,dodajemy pokrojone w kostke miekkie maslo,miazsz i sok z pomaranczy potem zagniatamy wszystko .
- 2. Ciasto podczas zagniatania nieco sie lepi,ale starajmy sie nia dosypywac maki ( do wyrobu najlepiej uzyc blendera ).
- 3. Gotowe ciasto przekladamy do woreczka foliowego i odstawiamy do lodowki na 1 godz.
- 4. Blaszke wykladamy papierem do pieczenia.
- 5. Ciasto walkujemy ,potem wykrawamy foremka ciasteczka , wciskamy w nie malenkie czekoladowe groszki nastepnie ukladamy je na blaszce.
-
Przed podaniem ciasteczka mozemy posypac cukrem pudrem.
Komentarze