Ciasteczka twarogowe z morelowym środkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Twaróg zagniatam z jajkiem i cukrem waniliowym. Dodaję mąkę-koniecznie przesianą oraz masło posiekane w drobną kosteczkę. Zagniatam gładkie ciasto. Następnie je wałkuję, ale nie może być ono rozwałkowane cienko, grubość palca będzie idealna, wycinam ulubione kształty foremkami. Na środku ciasteczka odciskam denko szklanki.Ciastka smaruję mlekiem i posypuję cukrem, piekę w 180 stopniach przez 15 minut. Po tym czasie lekko upieczone wyjmuję, napełniam solidną porcją dżemu i dopiekam przez 5 minut.
Komentarze