Ciasteczka z płatków kukurydzianych i pistacji

Ciasteczka z płatków kukurydzianych i pistacji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Margarynę o temp. pokojowej miksujemy z cukrem.
  
  Dodajemy kolejno po jednym całym jajku.
  Następnie wsypujemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
  Do ciasta wsypujemy pistacje wcześniej uprażone na suchej patelni i rodzynki.
  Płatki kukurydziane wsypujemy do woreczka foliowego i delikatnie gnieciemy wałkiem .
  Łyżeczką nabieramy porcje ciasta.
• 2. Obtaczamy ciasto w płatkach kukurydzianych.
  Kształtujemy małe dyski o średnicy od 2 do 4 cm.
  Układamy w niewielkiej odległości ok.2 cm na posmarowanej olejem folii aluminiowej, na blasze.
  Ciastka pieczemy 20 - 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.