CIASTECZKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH
- 30 min
Ciasteczka powstały w wyniku mojego kulinarnego eksperymentu.Zdrowa przekąska nie tylko dla najmłodszych.
- 30 min
Składniki:
- - 1 kostka margaryny
- 250 g płatków owsianych
- 250 g bakalii ( orzechy mielone, rodzynki, wiórki kokosowe, słonecznik łuskany, suszone morele it.p )
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g cukru kryształu
Ciasteczka z płatków owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Margarynę stopić, dodać płatki owsiane, wymieszać i odstawić do przestudzenia.Po ostudzeniu dodać bakalie i jeszcze raz wymieszać.
2.W osobnym naczyniu utrzeć jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.Nie przerywając miksowania dodać mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia.( masa jest bardzo gęsta ).
3.Do ubitej masy dodać masę owsianą i wymieszać.
4.Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nabierać dwiema łyżeczkami
porcje masy i lekko spłaszczać (można masę nabierać rękami maczając je w zimnej wodzie)
5.Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni C okołóo 20 minut na złoty kolor.
Porady
Zamiast bakalii można dodać na ich miejsce 250 g płatków owsianych.
Podobne przepisy
Komentarze