Ciasteczka z Toffiffe pod bezową czapą
Ania Opiela
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatne, kruchutkie ze słodką niespodzianką w środku, pod bezowa czapeczką. Oryginalna nazwa to : pocałunki wróżek- brzmi świetnie a smakują jeszcze lepiej.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
150 g mąki
50 g cukru
100 g masła
1 żółtko
szczypta soli
1 łyżka wody
PONADTO:
czekoladki Toffifee /48 sztuk/
BEZA:
2 białka
1 łyżeczka soku z cytryny
160 g cukru
Ciasteczka z toffiffe pod bezową czapą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto zagnieść. Schłodzić w lodówce.
- 2. Schłodzone ciasto rozwałkować, ozdobną foremką wycinać ciasteczka.
- 3. Na środku każdego ułożyć Toffifee.
- 4. Białka ubić na sztywno z sokiem z cytryny, dodając powoli cukier.
- 5. Ubitą bezę przełożyć do rękawa cukierniczego.
- 6. Bezę wycisnąć na ciasteczka tak, aby całe Toffifee było przykryte, tworząc tyw. czapeczkę.
- 7. Piec około 15 - 20 minut w 175 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze