Ciastka Blondie
- 30 min
Rzadko się zdarza, aby ciastka zawierały fasolę i były przy tym bardzo smaczne. W składzie jest też masło orzechowe i syrop klonowy, który można zastąpić miodem. Całkowicie bezglutenowe, bezjajeczne, beznabiałowe.Przepis na Blondie jest bardzo popularny w amerykańskiej blogosferze kulinarnej.
- 30 min
Składniki:
- • 1 puszka fasoli białej 400 g
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1/4 szklanki syropu klonowego
• 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Ciastka blondie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Zmiksowaną masę przełożyć do miseczki, dodać suche składniki i wymieszać.
• Dodać czekoladę pokrojoną w drobną kosteczkę.
• Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką nakładać masę fasolową. Z tej porcji wyszło mi 16 ciastek.
• Każdą porcję spłaszczyć uderzając tłuczkiem do mięsa, powstanie wtedy ozdobna kratka.
• Piec 15 minut w temp. 180 st.C.
Komentarze