Ciastka cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiej na stolnicę zrób w niej dołek,wbij żółtko,dodaj szczyptę soli.Włóż mocno schłodzone masło(najlepiej pokrojone w plasterki)wsyp oba rodzaje cukru oraz cynamon.Zarób ciasto nożem,potem szybko zagnieć palcami i uformuj kulę.Owiń ja folia spożywczą i odłóż na 30min do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 1/2cm foremkami różnego kształtu wykrawaj ciasteczka.Ułóż je na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia piecz przez 10 min w temp.200st. C. Część możesz przełożyć dżemem żurawinowym.Gdy ostygną,posyp je cukrem pudrem.
Komentarze