Ciastka francuskie z serem i mandarynkami

Ciastka francuskie z serem i mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ser dokładnie ugniatamy widelcem razem z żółtkiem, masłem oraz cukrem waniliowym. Mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki. Każdą cząstkę mandarynki przekrawamy wzdłuż na pół.
• 2. Ciasto francuskie rozwijamy. Szklanką o dużej średnicy wykrawamy w cieście krążki. W połowie krążków wykrawamy na środku szklanką o małej średnicy mniejsze krążki. Powstałe obręcze układamy na większych krążkach lekko je dociskając.
• 3. Kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek nakładamy porcję masy serowej. Wyrównujemy. Na masie serowej układamy kawałki mandarynek. Ciastka pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni.