Ciastka Guziki

0 (0 ocen)

Cudne ciastka, bardzo kruche i delikatne w kształcie guzików. Pomysłowe i pyszne! Polecam wypróbować ;)

Składniki:

  • 120 g zimnego masła
    80 g cukru pudru
    2 łyżki cukru waniliowego
    200 g mąki pszennej
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 żółtka
    kilka kropel aromatu waniliowego
    szczypta soli
    2 łyżki kakao (opcjonalnie)

Ciastka guziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać i wymieszać z cukrami, solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka, masło i aromat. Ciasto szybko zagnieść w kulę (jeśli chcemy uzyskać dwa kolory guzików, należy ciasto podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao) Ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum godzinę (można zostawić na całą noc)
    Po tym czasie ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 0,5 cm. Za pomocą kieliszka wykrawać okrągłe ciasteczka i umieszczać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Mniejszą foremką lub kieliszkiem robić w ciastkach wgłębienia takie jak w guzikach. Za pomocą słomki lub wykałaczki zrobić dziurki.
    Tak przygotowane ciastka piec w 190 st. C przez około 10 minut do lekkiego zarumienienia. Upieczone wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostudzenia na kratce. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy