Ciastka orkiszowe z suszonymi malinami i białą czekoladą
Di gotuje
- 30 min
- Dla 5 osób
Ciasteczka smakują i pachną... obłędnie! Są kruche, chrupiące i idealnie łączą w sobie słodką białą czekoladę z lekko kwaskowatymi malinami.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- (około 18 sztuk)
150g mąki orkiszowej (może być dowolna)
100g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
110g masła/margaryny
1 jajko
Dodatkowo:
100g białej czekolady
30g suszonych malin
Ciastka orkiszowe z suszonymi malinami i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce dokładnie wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
Wbić jajko i dodać masło/margarynę, a następnie całość dokładnie połączyć.
Na końcu do masy wmieszać maliny z posiekaną czekoladą.
Z ciasta formować kulki o wielkości małego orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i z niewielkimi odstępami ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach.
(Ciasteczka powinny być delikatnie zarumienione.)
Podobne przepisy
Komentarze