Ciastka owsiane z goji i słonecznikiem
Te ciasteczka powstały w resztek po zrobieniu mleka owsianego.Można je oczywiście zrobić od podstaw i taki przepis podam.
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
2 daktyle
szczypta soli
2 łyżki jagód goji
3 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki syropu z agawy
sól
Ciastka owsiane z goji i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki z daktylami zalewamy 1 szklanką wody, lekko solimy. Gotujemy do miękkości, aż płatki wchłoną wodę. Mielimy blenderem na gładko. Studzimy.
Jagody goji zalewamy niewielką ilością wrzątku, tak by wchłonęły całą wodę i napęczniały. Dodajemy je do płatków owsianych razem ze słonecznikiem i syropem z agawy. Wszystko mieszamy. Układamy łyżką ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 25-30 minut.
Komentarze