Ciastka z Figami
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150g mąki pszennej
50g cukru
50g masła
1 żółtko
2 łyżki śmietany 18% albo 24%
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
150g fig suszonych
Ciastka z figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce, dokładnie wyrabiamy, formujemy kulę, owijamy w folię, wkładamy na kilka minut do zamrażarki.
2. Figi zalać gorącą wodą, pozostawić na jakieś 15 minut, po czym odlać wodę, figi zmiksować blenderem.
3. Jeśli ciasto nam trochę stwardniało, wyciągamy z zamrażarki, dzielimy na 2 części, po czym każdą z tych części rozwałkujemy na wymiar około 10cmx33cm. Nakładamy farsz wzdłuż po czym zawijamy jak paszteciki, przecinamy na mniejsze kawałeczki około 5-7cm.
4. Przygotowane ciastka z figami pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180* około 25 minut.
5. Po upieczeniu i przestudzeniu, posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze