Ciastko 3bit
- 40 min
Wyśmienity deser nie tylko dla łasuchów
- 40 min
Składniki:
- 2 duże opakowania herbatników
1 puszka gotowej masy kajmakowej
300 ml śmietanki kremówki 30%
2 śnieżki
3 łyżki cukru pudru
2 budynie waniliowe/śmietankowe
2 łyżki cukru
2 szkl. mleka
150 g miękkiego masła
tabliczka mlecznej czekolady
Ciastko 3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa budyniowa:
Ugotować budynie według przepisu na opakowaniu, wystudzić (ja wstawiam garnek do miski z zimną wodą). Masło miksować, dodając stopniowo po łyżce budyniu, do uzyskania puszystej masy. -
2.
Bita śmietana:
Śmietankę kremówkę dobrze ubić z dodatkiem śnieżki i cukru pudru. - 3. Dno blaszki pokryć herbatnikami i posmarować masą kajmakową. Wyłożyć kolejną warstwę herbatników i posmarować masą budyniową. Dalej warstwa herbatników, bita śmietana i ostatnia (czwarta) warstwa herbatników.
-
4.
W kąpieli wodnej roztopić czekoladę i posmarować nią wierzch ciasta.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce(np.do lodówki).
Porady
Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, by herbatniki zmiękły.
Komentarze