Ciasto bananowo-makowe
Smaczne ucierane ciacho bananowe, wilgotne, ale puszyste, z wesołymi kropeczkami maku, polecam na jesienny wieczór do filiżanki herbaty
Składniki:
240 g masła
240 g cukru
4 jajka
300 g bananów bez skórki
180 ml kefiru
480 g mąki pszennej typ 450
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki maku
Ciasto bananowo-makowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki muszą być ogrzane do temperatury pokojowej.
Banany bez skórek wrzucić do wysokiego naczynia, wlać kefir, zmiksować blenderem.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i makiem.
Miękkie masło wrzucić do miski. Dodać cukier. Utrzeć na puszystą masę.
Dodawać kolejno po jednym jajku, po każdym dokładnie miksując.
Następnie wsypać połowę mąki z makiem i zmiksować. Dodać resztę mąki i wlać banany z kefirem. Wymieszać na niskich obrotach.
Ciasto nałożyć do dwóch keksówek (dł 20cm) wyścielonych papierem. Piec około 50 minut w 160 stopniach
Podobne przepisy
Muffinki bananowo- makowe
Mięciutkie i wilgotne babeczki bananowo makowe, zawsze pieknie wyrastają, szybkie do przygotowania, bez użycia miksera. Dobry sposób na pozbycie się przejrzałych bananów , jeśli kochasz słodkie desery ten przepis jest dla Ciebie. Dla małych i dużych łasuchów. Idealne na słodki jesienny podwieczorek.
Komentarze