Ciasto biszkoptowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na puszystą, sztywną masę, dodać żółtka wymieszane z octem, lekko wymieszać, dodać wodę, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Blachę natłuścić, wylać ciasto, piec w temp. 180 stopni – 30 minut.
Ugotować budyń według przepisu na zielonym ptysiu według przepisu, gorący wylać na wystudzone ciast. Wystudzić. Ubić śmietanę z cukrem pudrem, dodać gęstniejącą galaretkę – wylać na budyń. Pozostawić do zastygnięcia. Drugą gęstniejącą galaretkę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki na noc.
Komentarze