Ciasto czekoladowe
- 45 min
Niebo w gębie!
- 45 min
Składniki:
- 1kg mąki
1kg czekolady gorzkiej 70%
1,2kg cukru
16 jaj
0,7kg masło
Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Utrzeć jajka z cukrem. Połączyć roztopioną czekoladę z mąką a na końcu dodać utarte jajka. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i piec w niej ciasto przez 25 min w 180 stopniach. Po upieczeniu niech ciasto wystygnie o wstawić do lodówki do schłodzenia.
Porady
W czasie pieczenia sprawdzić wykałaczką ciasto. Ma być półpłynne w środku. Po schłodzeniu wyciągnąć z blachy i kroić ciepłym nożem.
Podobne przepisy
Komentarze