Ciasto czekoladowe
Składniki:
- 5 jaj
10 łyżek mąki
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 opakowania budyniu śmietankowego
1 litr mleka
1 kostka masła
500 ml śmietany kremówki
2 czekolady białe
200 gram nutelli
do dekoracji bita śmietana
Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli żółtka. Nastepnie przesiewamy mąkę mąkę ziemniaczaną i proszek . Delikatnie mieszamy. Wlewamy do tortownicy wylożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Budyń gotujemy według przepisu. Zostawiamy do ostygniecia. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolade dolewamy do niej śmietane 30 procentową i dokladnie mięszamy.Odstawiamy do wystygnięcia. Masło miksujemy z nutella . Powoli dodajemy zimny budyń. a na koniec zmiksowana smietane . Miksujemy az masa będzie puszysta. Biszkopt kroimy na pół. Smarujemy masą . Całe ciasto równiez pokrywamy kremem . Dekorujemy bita śmietana.
Podobne przepisy
Komentarze