Ciasto dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże kruszymy do kubka ,dodajemy:
łyżeczkę mąki , łyżeczkę cukru , 2 łyżki ciepłego mleka.
Odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia.
2.Mąkę przesiewamy do miski ,dodajemy rozczyny z drożdży ,cukier, sól, puree , ciepłe mleko. Ciasto ugniatamy przez ok 15 min , po ok 5 min dodajemy ciepły olej .
Odkładamy na ok godzinę do wyrośnięcia.
3.Wyrośnięte ciasto nałożyć do formy ,wysmarowanej oliwą i ponownie położyć do wyrośnięcia na ok pół godziny .
4.Pieczemy ok 60 minut w temperaturze 150 stopni.
Smacznego.
Komentarze