Ciasto extra marchewkowe
- 60 min
Ciasto extra - marchewkowe z malinami z pysznym kremem! Nudząc się w wakacje stworzyłam idealną kombinację :)
- 60 min
Składniki:
- *2 szklanki startej marchewki(najlepiej na cienkich oczkach)
*1 2/3 mąki tortowej
*1 szklanka cukru
*1 szklanka oleju
*3 jajka
*1,5 łyżeczki cynamonu
*1,5 łyżeczki kakao
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
*1 margaryna
* 800g twarogu(najlepiej Mój Ulubiony)
*1 szklanka cukru pudru
*maliny
Ciasto extra marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ciasto:
Mąkę,cukier,startą marchewkę,olej,jajka,cynamon,kakao,proszek do pieczenia oraz sodę miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wykładamy na okrągłą blaszkę wysmarowaną olejem i posypaną bułką tartą.Pieczemy w 180st. C ok. 40 minut - do tzw. suchego patyczka.
-
2.
2.Krem:
Miksujemy margarynę do uzyskania gładkiej masy,dodajemy po łyżce twaróg ciągle miksując. Na koniec wsypujemy cukier puder i także go miksujemy.
-
Porady
Aby krem się nie zważył, nie był rzadki ważne,by dobrze rozmiksować margarynę, a twaróg nie powinien być rzadki.
Komentarze