Ciasto jogurtowe z owocami
- 55 min
W moim domu to klasyka - robione z różnymi owocami w zależności od sezonu, zawsze smakuje pysznie!
- 55 min
Składniki:
- (blaszka 20x20cm)
300g mąki pszennej tortowej
1 jajko
400ml jogurtu greckiego
3/4 szklanki cukru
1 1/2 łyżeczki sody
120ml oleju (u mnie 60 ml oleju rzepakowego i 60ml oliwy z oliwek cytrynowej)
szczypta soli
śliwki i maliny (ilość taka aby pokryć wierzch ciasta), u mnie dodatkowo garść żurawiny suszonej
cukier puder do posypania
Ciasto jogurtowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta umieścić w misce i wymieszać łyżką lub trzepaczką na gładkie, gęse ciasto.
Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu ułożyć owoce - wypestkowane śliwki skórką do dołu i maliny. Piec w 170'C około 50 minut, do suchego patyczka.
Wystudzić, posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze