ciasto marchewkowe
- 55 min
Lubię ciasta mokre, a to takie właśnie jest i po za tym z marcheweczką bardzo zdrową. Moja 10 letnia córka bardzo je lubi.
- 55 min
Składniki:
- 4 jajka
2 szkl. mąki tortowej
1 szkl. cukru (może być brązowy)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kopiasta proszku do pieczenia
2 szkl. startej marchwi na dużych oczkach
1/2 szkl. oleju
rodzynki
orzechy włoskie
Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na końcu mieszamy z marchewką startą na grubych oczkach. Dodajemy rodzynki i orzechy. Przekładamy ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Można posypać cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową.
Komentarze